Pistache Cru Sem Casca
O pistache é uma castanha – ou seja, uma oleaginosa – que é muito rica em nutrientes. Dentre suas principais composições, estão proteínas, vitaminas E e K, potássio, fibras, magnésio e diversos fitoquímicos e carotenóides.
Para começar, o pistache é uma fonte de gorduras saudáveis, proteínas, fibras e antioxidantes. Contém também nutrientes essenciais e auxilia na perda de peso, pois tem poucas calorias e muita proteína, além de promover a saciedade.