Cereja Desidratada Glaceada
A Cereja desidratada é muito usada nas festas de final de ano e ajuda a suprir a vontade de comer doces. Rica em antioxidantes que previne doenças cardiovasculares, Alzheimer e o envelhecimento precoce. O seu consumo estimula o aumento da melatonina (hormônio do sono), melhorando a qualidade do sono, insônia, dor de cabeça e possui efeito calmante.
A Fruta
É Fonte de triptofano, serotonina e melatonina, a cereja melhora o sono e o humor, sendo um alimento que ajuda a combater a depressão e a insônia, apresenta também ação anti-inflamatória auxiliando no tratamento de artrite, fibromialgia e dores musculares. Ela ainda possui nutrientes que melhoram a saúde, como polifenóis, fibras, betacaroteno e vitaminas A e C.
Pode ser utilizada na forma natural como petisco ou no mix de frutas seca ou no preparo de geleias, molhos, tortas, bolos, patês e farofas. E pode ser acrescentada em iogurtes e saladas de frutas.