
História Italiano Fusilloni Tricolore
La Fabbrica Della Pasta Di Gragnano produz suas massas da seguinte forma: Com a àgua pura de sorrento, sêmola di grano duro, paixão e amor... O "Ouro Branco" como são conhecida è considerado um patrimônio històrico da região da puglia. A fábrica foi fundada em 1976 por Mario Moccia e hoje é dirigida pelos seus filhos Ciro, Antonino, Mariana e Susanna.

Massa Italiano Fusilloni Tricolore
Massa elaborada com sêmola de grano duro, tomate, espinafre, beterrebaba desidratados e água, resultando em massa tricolore (branca, verde e vermelha). O famoso fusilli, massa com formato semelhante a um parafuso, é ideal para ser servido com molhos mais encorpados a base de queijo, também são perfeitas quando combinadas com molhos à base de verduras e legumes ou pode ser preparado em pratos frios e saladas.