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Arroz Carnaroli
O carnaroli é um arroz híbrido com mais amido que o arbóreo e, por isso também, é o favorito dos italianos. O grão demora mais para cozinhar, mas mantém melhor o al dente e a receita fica mais cremosa. Cozinha entre 14 a 17 minutos. O arroz carnaroli apresenta grãos de tamanho médio, mais finos e com mais amido que o arroz arbório. O seu grão demora mais para cozinhar, mas mantém melhor o ponto al dente e o prato fica mais cremoso. Indicações de uso: Ideal para o preparo de risotos.
 "Arroz Arbório Paganini 1 kg")
 "Arroz Arbório 500g")
 "Arroz Carnaroli 1kg")
 "Arroz Basmati 500g")
