
Pimenta Caiena Em Pó:
A pimenta caiena é muito utilizada na culinária de diversos países, sendo ingrediente, inclusive, de muitas receitas saudáveis.
A pimenta caiena possui capsaicina, substância que dá o sabor ardido para as pimentas e que tem muitos benefícios. Entre eles estão a proteção cardiovascular; o poder de analgésico natural para alívio de dores; o efeito descongestionante; e a propriedade antioxidante, que combate os radicais livres e retarda o envelhecimento cutâneo. Além disso, o ingrediente é rico em vitamina A e vitaminas do complexo B, C e E.
Tempero de sabor muito forte e saboroso, extremamente saudável. A Pimenta Caiena pode ser utilizada em pequenas doses (pitadas) em preparações do dia a dia, molho de salada, para temperar carnes e peixes, ou até mesmo para consumir em sopas, caldos e sucos.