Farinha De Batata Doce

Farinha De Batata Doce:

A farinha de batata doce pode ser utilizada em diversas receitas, como bolos, pães, vitaminas, sopas, caldos, iogurte e frutas. Quando associada a uma fonte proteica, pode ajudar a ganhar e manter massa magra.
A batata-doce é rica em fibras e antioxidantes, o que contribui para a saúde intestinal. Quando cozida e resfriada, fornece amido resistente, que alimenta as bactérias benéficas do intestino grosso.
A batata-doce é uma fonte de carboidratos, mas tem um baixo índice glicêmico, pois é rica em fibras. Por isso, pode ser uma alternativa melhor para pessoas diabéticas do que a batata inglesa.